طريقة عمل كفتة فراخ جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 2 صدور فراخ مفرومه
- كيس بقسماط مفروم
- بيضه
- بصله متوسطه مفرومه
- 1 بقدونس مفروم
- 1 بهارات مشكله
- 1/2 معلقه ملح ص
-
1
نضع جميع المكونات فى وعاء ونخلطهم ثم نصبع الكفته ونضعها ترتاح قليلاً.
-
2
نأخد البيضه مع بهار و نخلطها ثم نضع الكفته فى البيض و نأخذها على البقسماط المطحون
-
3
ثم نجعلها ترتاح قليلا ثم نقليها في زيت ساخن وتقدم.